O livro apresenta novos protocolos de atendimento para os dentistas em tempos de Covid-19 e de outras patologias.
É uma referência didática para a formação dos estudantes de graduação em Odontologia, representa também uma oportunidade valiosa de atualização de conceitos e de abrangência e escopo do campo da Saúde Coletiva em Odontologia.
Fortalece a visão e o entendimento integral da saúde, e da saúde bucal, que parte da prática clínica, caminha em direção à prática social e até a construção de políticas públicas em que mais saúde bucal vem junto com mais saúde, mais educação e mais desenvolvimento social.

“A pandemia trouxe um novo desafio relacionado aos procedimentos odontológicos, uma vez que os aerossóis emitidos durante o atendimento podem contaminar a equipe de profissionais e atingir as superfícies, necessitando de atenção adicional quanto à biossegurança”, alerta a organizadora da obra Sílvia Helena de Carvalho Sales-Peres.

Além de abordar a biossegurança, o livro oferece ao leitor uma visão macro da Saúde Coletiva, desde a assistência coletiva e organização da atenção à saúde, passando por modelos assistenciais de atenção, trazendo orientações sobre metodologia da pesquisa e comunicação científica, entre outros temas, como: o sistema de saúde nacional e suas estratégias de saúde da família; a qualidade de vida dos indivíduos; a epidemiologia das doenças bucais; a gestão e o planejamento em Odontologia com estratégias em saúde coletiva e políticas de saúde, além de gestão privada, com ênfase em marketing, empreendedorismo e inovação para o mercado de trabalho do cirurgião-dentista. Métodos preventivos de aplicação dos fluoretos e fissuras labiopalatinas também são apresentados em relação à epidemiologia e seus aspectos odontológicos, com relatos de casos inéditos.

SUMÁRIO

Capítulo 1 -  - Saúde Coletiva: Assistência coletiva e organização da atenção à saúde. - Antonio Carlos Pereira | Denise de Fátima - Barros Cavalcante | Jaqueline Vilela Bulgareli - Histórico dos modelos de Atenção em Saúde Bucal e organização da demanda. 1 - Conceitos básicos. 2 - Variáveis que afetam a organização da demanda. 4 - Organização da Atenção à Saúde. 11 - Conceito e organização da Rede de Atenção à Saúde . 14 - Rede de Atenção à Saúde Bucal. 15 - Centro de Especialidades Odontológicas (CEO). 16 - Odontologia hospitalar. 18 - Considerações finais. 18 -  - Capítulo 2 - Modelos assistenciais em saúde. 20 - Sílvia Helena de Carvalho Sales-Peres | Vitor - Gomes Pinto -  - Processo saúde-doença. 21 - Atenção em Saúde. 24 - Atenção primária. 24 - Atenção secundária. 24 - Atenção terciária. 24 - Níveis de prevenção. 25 - Níveis de atenção em Odontologia. 26 - Considerações finais. 28 -  - Capítulo 3 - Metodologia da pesquisa e comunicação científica. 30 - Antônio Carlos Frias | Fernanda Campos de - Almeida Carrer | Maristela Vilas Boas Fratucci -  - Introdução. 30 - Desenvolvimento . 32 - Tipos de estudos.  35 - Estudos qualitativos. 35 - Estudos quantitativos . 36 - Estudos ecológicos . 38 - Estudos de séries temporais. 39 - Ensaios comunitários. 41 - Estudos transversais: surveys . 42 - Estudo de coorte. 45 - Estudo de caso-controle. 47 - Estilo de escrita . 49 -  - Capítulo 4 - Sistema Único de Saúde e - Estratégia Saúde da Família. 58 - Sílvia Helena de Carvalho Sales-Peres - | Gerson Aparecido Foratori Junior | - Adriana Maria Fuzer Grael Tinós -  - Introdução. 58 - Histórico das políticas de saúde. 58 - A política pública de saúde antes do SUS: breve histórico. 58 - O Sistema Único de Saúde (SUS) . 60 - A inserção da Odontologia no Serviço Público de Saúde. 65 - Histórico das políticas de saúde bucal no Brasil . 65 - A Política Nacional de Saúde Bucal – Brasil Sorridente. 67 - Considerações finais. 69 -  - Capítulo 5 - Saúde e trabalho em Odontologia. 72 - Sílvia Helena de Carvalho Sales-Peres | Ana - Virginia Santana Sampaio Castilho | - Marcelo Salmazo Castro | Marta Artemísia - Abel Mapengo Domingos | Sabrina Marilene - Rufino Moreno | Ana Carolina da Silva Pinto | - Eliel Soares Orenha -  - Introdução. 72 - Ergonomia. 72 - Distúrbios osteomusculares relacionados ao trabalho (DORT) . 74 - Racionalização do trabalho. 74 - Posições de trabalho. 76 - Posicionamento do profissional. 77 - Posicionamento do paciente na - cadeira . 77 - Posicionamento do auxiliar. 77 - Adoção de postura saudável de - trabalho. 77 - Postura de trabalho clássica . 81 - Postura de trabalho odontológico preconizada pela ESDE . 81 - Condições ambientais. 82 - Organização e racionalização do trabalho . 86 - Mercado de trabalho . 88 - Introdução . 88 - Campos de atuação do profissional de Odontologia. 90 - Biossegurança. 93 - Risco de transmissão de infecções. 93 - Medidas de proteção em biossegurança. 93 - Medidas para proteção do profissional. 94 - Lavagem das mãos . 94 - Diferentes técnicas de desinfecção. 94 - Considerações finais. 97 -  - Capítulo 6 - Recursos humanos na Odontologia: Da formação à comunicação . 101 - Ana Carolina da Silva Pinto | Marcelo - Salmazo Castro | Eliel Soares Orenha | - Sílvia Helena de Carvalho Sales-Peres -  - Introdução. 101 - Formação de recursos humanos. 101 - Das penalidades e suas aplicações . 105 - Racionalização do trabalho . 107 - Comunicação em saúde. 109 - Considerações finais. 111 -  - Capítulo 7 - Saúde bucal e qualidade de vida. 114 - Maria Gabriela Haye Biazevic | Edgard - Michel-Crosato | Amanda Silva Aragão | - Nayara Fernanda Pereira -  - Introdução, definições e conceitos - históricos . 114 - Importância e utilização na área da medicina e da Odontologia. 116 - Exemplos de aplicação no Brasil e considerações finais. 122 -  - Capítulo 8 - Vigilância epidemiológica e sistemas de informação em saúde. 127 - Jaqueline Vilela Bulgareli | Álex Moreira - Herval | Manoelito Ferreira Silva Junior | - Karine Laura Cortellazzi -  - Introdução. 127 - Legislação e componentes da Vigilância em Saúde. 128 - Conceito de vigilância epidemiológica . 128 - Breve histórico da Vigilância - Epidemiológica. 129 - Índices e Indicadores da Vigilância - Epidemiológica. 130 - Indicadores de saúde. 130 - Indicadores de saúde bucal. 130 - Principais indicadores de saúde . 130 - Índices de Saúde Bucal . 132 - Aspectos conceituais do Sistema de Informação em Saúde . 132 - Notificação compulsória. 135 - Aplicabilidade da Vigilância - Epidemiológica em saúde bucal . 137 - Considerações finais. 139 -  - Capítulo 9 - Epidemiologia das doenças bucais. 142 - Sílvia Helena de Carvalho Sales-Peres | - Marcelo Salmazo Castro | Gerson Aparecido - Foratori Junior | Marta Artemísia Abel - Mapengo Domingos | Ana Virginia Santana - Sampaio Castilho | Ana Carolina da Silva - Pinto | Rogério Bertevello | Guilherme Janson -  - Introdução. 142 - Cárie dentária e fluorose . 145 - Etiologia. 145 - Epidemiologia da cárie dentária . 150 - Doenças periodontais. 158 - Etiologia e classificações. 158 - Epidemiologia das doenças periodontais. 162 - Maloclusão . 164 - Etiologia e classificações. 164 - Critérios usados para a Classificação de Angle. 165 - Critérios usados para o índice IOTN. 170 - Critérios usados para o índice PAR. 170 - Epidemiologia no mundo. 174 - Epidemiologia no Brasil. 175 - Desgaste dentário. 177 - Etiologia. 177 - Classificação. 178 - Epidemiologia. 180 - Considerações finais . 184 - Epidemiologia das lesões da mucosa oral. 185 - Doenças orais potencialmente malignas. 186 - Considerações finais. 189 -  - Capítulo 10 - Gestão e planejamento em odontologia pública e privada:empreendedorismo, marketing e inovação. 195 - Adriana Maria Fuzer Grael Tinós | Fernando - Trigueiro | Sílvia Helena de Carvalho Sales-Peres -  - Introdução. 195 - Formulação de políticas e planejamento. 196 - Plano Diretor de Regionalização (PDR) . 198 - Plano Diretor de Investimento (PDI). 199 - Programação Pactuada e Integrada da Atenção em Saúde (PPI). 199 - Financiamento . 200 - Modalidades de repasses federais. 204 - Regulação, coordenação, controle e avaliação. 205 - Regulação de Sistemas de Saúde. 206 - Regulação da Atenção à Saúde. 206 - Regulação do acesso à assistência. 206 - Execução direta de serviços. 208 - Gestão participativa e controle social. 208 - Monitoramento e avaliação da gestão do SUS . 212 - Auditoria do SUS. 212 - Saúde suplementar. 213 - Gestão e marketing no consultório - odontológico privado. 214 - Empreendedorismo na Odontologia. 215 - Cirurgião-dentista gestor. 215 - Gestão de pessoas. 217 - Gestão financeira básica. 217 - Marketing . 219 - Marketing de conteúdo. 220 - Criação de autoridade digital . 220 - Relacionamento com o cliente . 221 - Acompanhamento. 221 - Marketing odontológico. 221 - Inovação em Odontologia. 222 - Considerações finais. 224 -  - Capítulo 11 - Pacto pela Saúde e organização de redes de atenção . 228 - Adriana Rodrigues de Freitas-Aznar | - Fabio Duarte da Costa Aznar | - Sílvia Helena de Carvalho Sales-Peres -  - A descentralização político-administrativa. 228 - O Pacto pela Saúde . 229 - Pacto pela Vida. 230 - Pacto em Defesa do SUS. 232 - Pacto de Gestão. 232 - As redes de atenção à saúde. 233 - O Pacto pela Saúde e a rede de atenção à saúde bucal . 237 - Considerações finais. 239 -  - Capítulo 12 - Promoção de saúde e prevenção de saúde bucal. 242 - Sílvia Helena de Carvalho Sales-Peres | - Juliane Avansini Marsicano | Thais Marchini - de Oliveira | Natalino Lourenço Neto | Maria - Aparecida de Andrade Moreira Machado -  - Promoção de Saúde. 242 - Modelo conceitual para princípios da promoção da saúde. 244 - Promoção de Saúde Bucal. 246 - Prevenção de doenças bucais. 246 - Considerações finais. 250 -  - Capítulo 13 - Educação em saúde bucal no Sistema Único de Saúde. 252 - Fábio Luiz Mialhe -  - Introdução. 252 - Modelos educativos em saúde. 254 - O modelo hegemônico. 254 - O modelo dialógico. 255 - Ações educativas em saúde bucal no SUS nos diversos níveis. 257 - Ações educativas em nível individual. 257 - Ações educativas em nível coletivo . 264 - O planejamento das atividades educativas em saúde bucal. 269 - 1. Compreenda as características das pessoas que participarão das atividades educativas. 270 - 2. Identifique as necessidades dos indivíduos em seu contexto. 271 - 3. Decida as metas para a educação em saúde bucal. 272 - 4. Formule objetivos específicos para as atividades educativas . 273 - 5. Identifique os recursos existentes em nível pessoal, material e social. 276 - 6. Selecione as teorias ou modelos de mudança comportamental e planeje o conteúdo, os métodos e os materiais educativos. 276 - 7. Planeje os métodos de avaliação. 279 - 8. Implemente a atividade. 280 - Avalie os resultados. 280 - Revise. 280 - Considerações finais. 280 -  - Capítulo 14 - Métodos de aplicação de flúor em Odontologia. 284 - Elaine Pereira da Silva Tagliaferro| Marina - Lins Miranda | Fernanda Lourenção Brighenti -  - Introdução. 284 - Métodos de utilização do fluoreto. 285 - Água de abastecimento público. 285 - Dentifrícios. 286 - Enxaguatórios bucais. 287 - Suplementos fluoretados. 288 - Aplicação profissional de fluoretos. 288 - Riscos | Toxicidade. 290 - Considerações finais. 291 -  - Capítulo 15 - Epidemiologia e aspectos odontológicos das fissuras labiopalatinas. 295 - Beatriz Costa | Cleide Felício de Carvalho - Carrara | Gisele da Silva Dalben | Maria - Aparecida de Andrade Moreira Machado | - Thais Marchini de Oliveira -  - Epidemiologia e aspectos odontológicos das fissuras labiopalatinas. 295 - Origem embrionária. 295 - Etiologia. 296 - Classificação. 296 - Prevalência e distribuição . 298 - Aspectos epidemiológicos. 298 - Epidemiologia das anomalias dentárias em indivíduos com fissura labiopalatina. 298 -  - Capítulo 16 - Odontologia Legal: Deontologia,ética odontológica e Odontologia forense. 312 - Livia Picchi Comar -  - Introdução à Odontologia Legal . 312 - Bioética e ética profissional em Odontologia. 313 - Bioética: um breve histórico . 313 - Bioética: fundamentos e princípios. 315 - Ética profissional: a experimentação com seres humanos. 316 - Importância do consentimento informado na prática odontológica. 318 - Deontologia, Diceologia e Legislação Odontológica. 319 - Lei n. 5.081 de 24 de agosto de 1966: regulamenta o exercício da Odontologia. 320 - Código de Ética Odontológica: aprovado pela Resolução CFO n. 118, de 11 de maio de 2012. 322 - Sigilo profissional em Odontologia. 324 - Atividade lícita e ilícita em Odontologia. 327 - Prontuário odontológico e documentação odonto-legal. 331 - Responsabilidade civil do cirurgiao-dentista. 338 - Odontologia Forense. 341 - Identificação humana. 342 - Identificação humana através do arco dental . 343 - Métodos para estimativa da idade dental. 344 - Marcas de mordida. 346 - Rugoscopia palatina. 347 - Importância do prontuário odontológico na perícia odontolegal. 348 - Considerações finais. 348 -  - Capítulo 17 - Covid-19: o papel da Saúde Coletiva e da Epidemiologia . 352 - André de Carvalho Sales-Peres | Lucas - José Azevedo Silva | Matheus de Carvalho - Sales-Peres | Sabrina Marilene Rufino Moreno | - Sílvia Helena de Carvalho Sales-Peres -  - Introdução. 352 - Epidemiologia e caracterização daCovid-19. 353 - A Saúde Coletiva e Epidemiologia no planejamento dos sistemas de saúde durante a pandemia. 355 - Epidemiologia da exposição e infecção de profissionais da saúde. 356 - Medidas de proteção em atendimento. 357 - Considerações finais. 360 -  - Índice remissivo . 364