E se o maior desafio na alimentação no transtorno do espectro autista (TEA) não for o que está no prato, mas como olhamos para ele?

Longe das abordagens tradicionais focadas apenas em suplementação ou dietas de exclusão de alimentos, esta obra propõe uma revolução silenciosa e necessária: a transição da Nutrição que apenas prescreve para a Nutrição que escuta, ensina e constrói.

Nutrição para Crianças no Transtorno do Espectro Autista – Uma Abordagem Comportamental revela que a alimentação no TEA deve ser compreendida como um comportamento – um fenômeno complexo, passível de análise, ensino e modificação.

Neste livro, você descobrirá:

• O cuidado integrado: uma abordagem baseada em pilares fundamentais – clínico, sensorial e comportamental.

• Do controle à aprendizagem: como a ciência ABA pode organizar o raciocínio clínico para ensinar habilidades alimentares e ampliar o repertório do paciente.

• O gesto de escuta: estratégias para transformar comportamentos de recusa em oportunidades de comunicação e vínculo.

• Além do nutriente: o papel do nutricionista como facilitador de autonomia, organizando o ambiente e oferecendo suporte real aos cuidadores.

Este não é um guia sobre o que retirar da dieta; é um convite para construir possibilidades. É uma leitura essencial para nutricionistas e profissionais da saúde que buscam superar modelos reducionistas e acolher a singularidade de cada indivíduo.

Prepare-se para deslocar seu olhar: da norma para o sujeito, da imposição para o ensino.

SUMÁRIO

Introdução

CAPÍTULO 1 Transtorno do Espectro Autista na Infância

CAPÍTULO 2 Aspectos Fisiológicos do Transtorno do Espectro Autista

CAPÍTULO 3 Aspectos Nutricionais do Transtorno do Espectro Autista

CAPÍTULO 4 Tratamento do Transtorno do Espectro Autista

CAPÍTULO 5 Comportamento Alimentar no Transtorno do Espectro Autista

CAPÍTULO 6 Análise do Comportamento Aplicada: Fundamentos, História e Organização do Cuidado no Transtorno do Espectro Autista

CAPÍTULO 7 Princípios, Técnicas e Modelos em Análise do Comportamento Aplicada

CAPÍTULO 8 Avaliação do Comportamento Alimentar em Crianças com Transtorno do Espectro Autista

CAPÍTULO 9 Ensino de Habilidades Alimentares para Crianças com Transtorno do Espectro Autista e Ampliação de Repertório Comportamental Baseado em Análise Aplicada

CAPÍTULO 10 Modulação de Comportamentos Interferentes Baseados em Análise do Comportamento Aplicada

CAPÍTULO 11 Comunicação e Alimentação no Transtorno do Espectro Autista

CAPÍTULO 12 Cuidado e Orientação Parental no Transtorno do Espectro Autista

CAPÍTULO 13 Cuidado Multiprofissional e Transdisciplinar no Transtorno do Espectro Autista

CAPÍTULO 14 Abordagem Comportamental nos Transtornos Alimentares e no Transtorno do Espectro Autista

CAPÍTULO 15 Guia de Cuidado Nutricional e Ensino Alimentar para Crianças com Transtorno do Espectro Autista