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  • Krause Alimentos, Nutrição E Dietoterapia- 14A Edição

Krause Alimentos, Nutrição E Dietoterapia- 14A Edição

L. Kathleen Mahan, Janice L Raymond

REF.: ELS6632

R$ 712,00

Ou em até 7x de R$ 101,71



EDIÇÃO
14ª/2018
EDITORA
Elsevier
PÁGINAS
1160
ISBN
9788535286632
FORMATO
216x276mm
RESUMO

Krause Alimentos, Nutrição e Dietoterapia- 14a Edição


Este confiável clássico, cujo apelido é “bíblia da nutrição”, apresenta o mais preciso e recente conteúdo sobre dietas disponíveis no tão variado campo da nutrição. Os estudantes e profissionais buscam, igualmente, seu conteúdo atual e abrangente; sua pedagogia motivadora e design atraente; e sua apresentação clara das informações.
Escrita por quase 50 autores, pesquisadores e profissionais de renome, KRAUSE ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA aborda a avaliação e a intervenção nutricional, as necessidades dos indivíduos em diferentes fases do ciclo de vida, a nutrição para a saúde, a prática de exercícios físicos e a dietoterapia.
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